战狼精神筑牢食安防线

新学期伊始，校园营养餐配送及食品安全保障工作全面拉开序幕，寿控集团营养餐配送巡查工作组以闻令即动、勇挑重担、较真碰硬、使命必达的战狼精神为引领，始终把师生饮食安全放在首位，迅速启动校园营养餐配送及食品安全巡查工作，从严规范营养餐配送全流程。集团统筹协调各相关部门人员全力协同配合，聚焦全县各学区、各学校营养餐配送、食堂运营管理、食材存储保管等关键核心环节，第一时间排查食品安全风险隐患，精准收集各校意见建议，以战狼之姿筑牢营养餐食品安全坚固防线。

巡查攻坚过程中，全体巡查工作人员将战狼精神融入每一项工作、每一个环节，秉持严谨细致、毫不松懈的韧劲，严格对标校园营养餐配送各项规范标准，以“零容忍、无死角”的攻坚态度，对食材采购质量、仓储存储条件、各类资质文件、配送流程规范等重点内容逐项核查、逐一核验，不放过任何一处细节、不遗漏任何一个隐患。同时，工作组主动对接各学校，耐心倾听、细致收集校方反馈的各类意见与诉求，第一时间梳理汇总问题短板。

巡查中，工作组在对涧沟学区某学校营养餐配送食材巡查时，发现当日配送的部分蔬菜包装破损、保鲜不到位，且未随货附带当日农残检测报告，部分蔬菜品相不达标，存在食品安全风险。工作人员当即秉持战狼较真碰硬、坚决守责的作风，现场封存问题食材，第一时间叫停该批次食材入库使用，同步详细记录问题详情，第一时间反馈至集团工作组，坚决杜绝问题食材流入校园餐桌，以果断行动守住食品安全第一道关口。

针对巡查排查出的上述具体问题、各类风险隐患及各学校反馈的意见建议，寿控集团营养餐配送巡查工作组高度重视、迅速响应，第一时间约谈问题食材供货商，责令其限期完成整改，坚决严肃追责问责，进一步压实校园食品安全主体责任，全方位规范营养餐配送全流程管理，以永不懈怠的攻坚姿态、严实过硬的监管举措，筑牢校园食品安全铜墙铁壁，为全县全体师生提供更安全、更健康、更优质的餐饮保障。